Mission
Il Gallettificio Valtidone nasce nella ricca e rigogliosa pianura Emiliana, tra le porte della Val Tidone e il fiume Po, a pochi chilometri da Piacenza. In questo spazio verde coltiviamo il mais migliore, che nasce...
Aziende
Il Gallettificio Val Tidone nasce dall'intenzione di creare una rete d'impresa che permettesse di produrre un alimento semplice, ma di ottima qualità. Alla base del nostro Gallettificio ci sono due aziende: la San Rocco Società...

I Produttori

Un'azienda giovane che nasce a pochi chilometri dal fiume Po.
Farine
Dai chicchi del grano saraceno che cresce nei campi del Gallettificio Valtidone, nascono le nuove farine di grano saraceno. Ottima per i tuoi impasti fatti...
Scopri di più "Farine"
Alberto Vignati
Sono nato a Piacenza il 22 settembre del 1992 e da sempre vivo questa parte della Pianura Padana come parte della mia storia. Insieme a...
Scopri di più "Alberto Vignati"

I prodotti

Gallette fantasia di riso
Mini gallette di mais pregiato
Gallette di Grano Saraceno
Gallette di Mais Pregiato

Le Aziende

Il Gallettificio Val Tidone nasce dall’intenzione di creare una rete d’impresa che permettesse di produrre un alimento semplice, ma di ottima qualità. Due aziende coltivano i chicchi di mais e grano saraceno per darvi una galletta a KM VERO.